Сода пищевая

Назначение

Пищевая добавка гидрокарбонат натрия Е500(ii) предназначена для использования в пищевой промышленности как регулятор кислотности, антислёживающий агент и разрыхлитель пищевых продуктов.

Применяется при изготовлении кондитерских изделий и в хлебопечении.

  Транспортировка и хранение

Гидрокарбонат натрия Е500(ii) перевозят в закрытых транспортных средствах всеми видами транспорта с правилами транспортирования грузов, действующими на данном виде транспорта.

Гидрокарбонат натрия Е500(ii) хранят в упаковке изготовителя в сухих  отапливаемых складских помещениях на деревянных стеллажах или поддонах при температуре от  10 0С до 30 0С относительной влажности воздуха не более 70 %.

Не допускается совместное хранение пищевой добавки Е500(ii) с другими веществами.

Рекомендуемый срок годности пищевых карбонатов натрия – два года со дня изготовления.

  Упаковка

Гидрокарбонат натрия Е500(ii) упаковывают в картонные пачки фасовкой 500 г, полипропиленовые  мешки клапанные коробчатого типа с перфорацией массой 25 кг, полиэтиленовые мешки массой 25 кг, полипропиленовые МКР 4-хстропные массой не более 1 тонны.